DOS BUHOS

SAN MIGUEL DE ALLENDE

Dolores Hidalgo C.I.N

Año de fundación: 2006
Extensión:  12 hectáreas
Enólogo: Katy Smith Perry / Michelle Aydelotte
Cepas:
Vinos tintos: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Grenache, Aglianico, Malbec y Syrah
Vinos Blancos: Sauvignon Blanc, Moscato Giallo, Chardonnay, Moscatel de Alejandría, Semillón y Chenin Blanc
Producción en Botellas al año: 30,000
Altura: 2,100 msnm
Terroir: Arcillo limoso y gravas de procedencia neovolcánica
Precipitación: 609mm