CUNA DE TIERRA

DOLORES HIDALGO

San Miguel de Allende

Año de fundación: 2011

Extensión:  42 hectáreas

Enólogo:Juan José Manchón Carrillo

Cepas:

Vinos tintos:Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Merlot, Tempranillo, Cabernet Franc, Nebbiolo Piemonte, Nebbiolo mx, Marselán, Caladoc, Petite Sirah, Aleático y Garnacha

Vinos Blancos:Semillon y Sauvignon Blanc

Producción en Botellas al año: 135,000

Altura: 2,000 msnm

Terroir:Franco arenoso con sustrato calcáreo a 60 cm

Precipitación: 450mm