Dolores Hidalgo
Año de fundación: 2016
Extensión: 6 hectáreas
Propietarios: Ulises Ruiz
Enólogo: Ulises Ruiz
Cepas:
Vinos tintos: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah y Pinot Noir
Vinos Blancos: Sauvignon Blanc y Chenin Blanc
Producción en Botellas al año: 7,000
Altura: 2,000 msnm
Terroir: Franco arcilloso, tierra roja
Precipitación: 400mm
