Malbec

Vinificación:

Se hace una maneración en frío para poder preservar los aromas de esta variedad. La fermentación maloláctica se da en barrica de roble americano y roble francés para después pasar12 meses en añejamiento. Contiene sulfitos.

Nota de cata:

Vista: Color granate intenso con muy buena brillantez. Olfato: Se perciben aromas propios de la variedad y notas herbáceas muy agradables y frescas. Con aromas lácticos y notas de vainilla, canela y ciruela. Gusto: Vino de buen cuerpo con muy buena glicerina y bien equilibrado en boca. Con una excelente integración de las características que le aportó su paso por las barricas.