Cuna de Tierra Malbec

Vinificación:

Crianza de 12 meses en barricas nuevas y de segundo uso de roble francés húngaro y americano. Cortes de carne magros, aves de carne oscura, con notas de tierra, como pato, cordero y carnitas de cerdo.

Notas de cata:

Vista: Granate muy profundo, intensidad colorante alta Olfato: Complejos aromas de ciruelas rojas, frambuesa, tierra húmeda, matices florales de violetas y rosas, pinceladas de grafito y un final de cacao, chocolate amargo y vainilla. Gusto: Ataque terso, boca media fresca y crispante y taninos armoniosos y redondos.