Guanajuato es conocido por ser Estado donde comenzó la lucha de nuestra independencia, la mayoría de estas luchas fueron realizadas en el municipio de Dolores Hidalgo, por ello es el lugar conocido como cuna de la Independencia.

Con el paso de los años Dolores Hidalgo a convertido en uno de los municipios más turísticos del Estado pues tiene diferentes atracciones históricas, gastronómicas y vinícolas que puedes visitar.

Dentro del área vinícola, fue en las tierras de Dolores Hidalgo donde se construyo el primer espacio para la elaboración de vino, un diseño a cargo de los arquitectos Ignacio Urquiza Seoane y Bernardo Quinzaños Oria. El viñedo lleva por nombre “Cuna de Tierra” dando honor a la ciudad donde se encuentra ubicado geográficamente.

En 1990 fueron sembradas las primeras semillas para la cultivación de cinco tipos de uvas francesas (cabernet franc, cabernet sauvig- non, merlot, tempranillo y aleático), con las que pudieron elaborar los primeros vinos comerciales en el año 2008 y 2010.

En la actualidad el viñedo “Cuna de Tierra” ha cultivado 18 tipos de uvas con las cuales se han creado diferentes variedades de vinos, los que podrás degustar en tu visita a al viñedo.

Otra de las cosechas que ha tenido este fabuloso viñedo son los premios y reconocimientos que se han otorgado en algunos de los más importantes concursos mundiales de vino como: Bacchus, Citadelles Du Vin, Decanter- World Wine Awards, Concours Mondial Bruxelle.

De igual manera a sigo galardonada como la mejor bodega de México por Decanter, obteniendo 8 medallas en 2019 y once medallas en 2022. Y en el concurso Bacchus gano el Gran Bacchus de Oro como el mejor vino de México.

“Cuna de Tierra” es uno de los viñedos que podrás visitar en la Ruta del Vino – Valle de la Independencia.

Visita este y todas las atracciones que Ruta del Vino – Valle la Independencia tiene para ti.

Información obtenida de: Aderezo, Placer Inteligente